小鉢スタイルが人気のCosmopolitan Hotel、「wicked spoon」

先日ラスベガスで小鉢スタイルが人気のCosmopolitan Hotel、「wicked spoon」に行ってまいりました。

最近の傾向ではどのホテルのbuffetにも高級食材を導入したグルメなbuffetが流行ですがこのWicked Spoon には他のホテルの店にはないこだわりのテーマがあります。それはスプーン、小皿、小さなバスケットなどを使ったいわゆる小鉢スタイルです。（スペインのタパス風）

豪華なデザート

味だけでなく見た目も綺麗！



料金はブレックファスト（7am～11am） が15ドル、ランチ （11am～3pm） が19ドル、ディナー （5pm～10pm）が前述のとおり 27ドル。なお、土曜日と日曜日はブレックファストとランチが連続になったブランチ （7am～3pm）で 23ドル。子供料金は4歳から8歳まで一律10ドル、3歳以下は無料。すべて外税表示なので、これら料金に 8.1%の消費税が加わる。3pm～5pm は料理の入れ替えなど、ディナーの準備タイムのためクローズ。 アルコール飲料は別料金で、バドワイザー、ミラー、クアーズなどのアメリカの国産ビールも、コロナ、ハイネケンなどの外国産ビールも一律6ドル（小瓶）、各種カクテルが 12ドル。 （ラスベガス大全より抜粋）

http://www.cosmopolitanlasvegas.com/taste/restaurant-collection/wicked-spoon.aspx